Alla salute di Q
February 28th, 2007 - Saggiamente consigliato da Q

Avete degli ospiti importanti da ricevere? Un appuntamento galante in cui volete fare un figurone? Gianni Baget Bozzo a cena? Tranquilli, Q ha la soluzione. Per stupire i vostri commensali, non c’è niente di meglio di un bell’aperitivo ideato e sperimentato dalla vostra diciassettesima lettera dell’alfabeto preferita (comprese le lettere inglesi). E questa sera, per aumentare esponenzialmente le vostre chance di rimorchio, ve ne presento ben quattro. Ditelo, avanti, che non sono generoso. Tsk. Bastardi.
Nicholas’ Special
Frutto dei cabalistici esperimenti miei e del mio barman di fiducia (Nicholas, per l’appunto), con cui mi intrattengo felicemente dopo il suo orario di lavoro per dare una smazzata al magazzino del locale in cui opera, il Nicholas’s Special è un cocktail da consumare preferibilmente come after-dinner, in quanto il suo contenuto alcolico non è proprio “da aperitivo”. Indicato per sbronze chic.
Ingredienti:
Southern Comfort, un prosecco qualunque, Crodino.
Come si prepara:
Mettere in un bicchiere lungo (quelli da Long Island, per intenderci) 2/5 di Southern Comfort, 2/5 di prosecco freddo e 1/5 di Crodino. Mescolare una volta sola (fate fare un giro alla stecca) e servite, magari accompagnato da tartine o bruschettine.
Aperitivo Qualunque
Questo è più semplice e l’ho ideato in un momento di pausa mentre attendevo il presidente della Regione Lazio Piero Marrazzo e Maurizio Costanzo, che erano venuti a fare una magra figura nella mia città. Complice del cocktail la barista di un teatro locale, che oltre ad essere un incrocio fra Victoria de “Le Iene” e Alexia, era anche un incrocio fra Alexia e Victoria de “Le Iene”. Per tutti quelli che hanno visto “Training Day”: no, non gliel’ho leccata. Perciò passerò subito al cocktail. Il contenuto alcolico è piuttosto magro, perciò è indicato per qualunque momento della giornata. Certo è che se ve lo preparate alle otto di mattina e poi vi sentite male siete proprio stronzi e io non c’entro niente.
Ingredienti:
Succo di arancia gialla, prosecco qualunque.
Come si prepara:
Mettete, sempre in un bicchiere lungo, 2/3 di succo d’arancia gialla e 1/3 di prosecco, entrambi freddi. Accompagnare con salatini. Ma anche zuccherini e pepini vanno bene.
Nota: declino ogni responsabilità dal consumo eccessivo che farete di questi cocktail, o dall’eventuale reazione dovuta alla loro ingestione. A me non hanno procurato nessun effetto negativo, ma il consumo cospicuo può indurre ubriachezza. Consultare il proprio medico prima di berne. Questo serve solo ad evitarmi grane legali di qualunque tipo. Sconsigliato mettersi alla guida dopo il consumo dei cocktail, soprattutto se nei paraggi ci sono io a piedi.
Ps. I cocktail sono brevettati e depositati, non fate i furbi. Sì, sono proprio un’adorabile testa di cazzo.
Pps. Per gli amanti dell’analcolico, consiglio “Latte&Albicocca” (1/3 e 2/3 rispettivamente) e “Latte Meno” (1/5 latte di cocco, 2/5 latte e 2/5 succo di menta).
foto: www.iss.it
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